Cheesecake com Cobertura de Chocolate
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
1h20
Porções
12
Calorias*
299,67kcal
Valor por porção
R$ 2,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Aqueça o forno a 200 ºC.
2. No liquidificador bata os ovos, o leite, 1/2 lata de creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo.
3. Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar.
4. Deixe esfriar e desenforme.
5. Prepare a cobertura: misture o creme de leite restante e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter.
6. Cubra o cheesecake e leve para gelar.
7. Decore com raspas de chocolate.