Cheesecake de frutas vermelhas II
Preparo
3h0
Porções
15
Calorias*
296,87kcal
Valor por porção
R$ 3,00
Massa
Recheio
Calda
Massa
1. Massa
2. Misturar os ingredientes. Descansar na geladeira (mínimo 2h). Forrar o fundo e
3. as laterais da forma de fundo falso, com esta mistura. Pressionar bem. Pré assar +ou-10 min.a 180º
4. Recheio
5. Bater na batedeira a ricota, o açúcar. Acrescentar os ovos 1 a 1, batendo bem (baixa velocidade),acrescentar as raspas de laranja e limão e a baunilha. Colocar o recheio sobre a massa fria.
6. Assar em forno médio 180ºC, até solidificar o recheio (que estará liquido)
7. Calda
8. Cozinhe os ingredientes por 30 minutos em fogo baixo.