Cheesecake de Goiabada

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cheesecake de goiabada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cheesecake de goiabada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cheesecake de Goiabada

Foto: CyberCook

Preparo

2h8

Porções

14

Calorias*

297,35kcal

Valor por porção

R$ 1,55

Receita por silvana silveira

Em 20/01/2009

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Junte o biscoito e o açúcar mascavo, misture com a margarina até formar uma massa homogênea.

  • 2. Com essa massa, forre uma forma de fundo removível de 23 cm de diâmetro, pressionando com uma colher para a superfície ficar lisa, e leve à geladeira.

Recheio

  • 1. Bata ligeiramente os ovos na batedeira e acrescente os ingredientes restantes.

  • 2. Bata por 20 minutos em velocidade baixa.

  • 3. Espalhe o recheio na forma.

  • 4. Preaqueça o forno a 180oC e asse por 40 minutos ou até que a superfície doure.

Cobertura

  • 1. Aqueça a goiabada, o vinho, o suco de limão e 1/2 xícara (chá) de água, cozinhando em fogo baixo até que todos os grumos se dissolvam e a calda fique espessa.

  • 2. Deixe amornar e despeje sobre a torta.

  • 3. Enfeite o centro com fatias de goiaba e folhas de hortelã.

  • 4. Sirva frio.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Sadia/0,,REC32596-7785-108+CHEESECAKE+DE+GOIABADA,00.html.

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