Chocolate com Banana ao Forno
Foto: Jesus Francisco de Almeida
Preparo
42 min
Porções
8
Calorias*
251,27kcal
Valor por porção
R$ 1,41
Ingredientes
Creme
Cobertura
Como Fazer
1. Coloque as bananas em uma panela com o açúcar e leve ao fogo até que estejam macias.
2. Reserve.
Creme
1. Em uma panela, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho, a canela e leve ao fogo, mexendo sempre, até que engrosse.
2. Retire a panela do fogo, acrescente o creme de leite e misture até que fique homogêneo.
3. Reserve.
Cobertura
1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos, sem parar de bater, até que fique em ponto de suspiro.
2. Em um refratário ou potes individuais untados com manteiga.