Cocada de Ovos Dona Benta
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cocada de ovos dona benta, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cocada de ovos dona benta que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
16 min
Porções
40
Calorias*
124,24kcal
Valor por porção
R$ 0,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça com o açúcar uma calda em ponto de fio.
2. Retire do fogo, adicione o côco ralado e as gemas.
3. Misture tudo muito bem e torne a levar ao fogo, com um pedaço de canela e alguns cravos. Sempre mexendo, deixe apurar até a calda ficar bem grossa. Retire do fogo e espere esfriar.
4. Caso deseje perfumar com baunilha, coloque-a apenas quando retirar a cocada do fogo. Sirva em compoteira ou em taças.