Cocada de Praia
Foto: Alexandre Zanca Bacich
Preparo
30 min
Porções
20
Calorias*
290,82kcal
Valor por porção
R$ 1,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo o açúcar, leite e a água, mexa até dissolver o açúcar.
2. Deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo, sem mexer.
3. Junte o coco ralado e mexa até se soltar da panela.
4. Modele as cocadas a gosto, passe pelo açúcar granulado e coloque numa superfície untada.
5. Deixe-as secar ao sol para cristalizarem.