Cocada de Praia
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
26 min
Porções
7
Calorias*
865,74kcal
Valor por porção
R$ 4,17
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água e mexa até dissolver o açúcar refinado. Deixe ferver meia hora sem mexer.
2. Junte o coco e mexa até se soltar da panela.
3. Modele as cocadas a gosto, passe pelo açúcar e coloque numa superfície untada.
4. Deixe-as secar ao sol para cristalizarem.