Cookies com Chocolate

1. Em um recipiente, adicione a manteiga, açúcar mascavo e açúcar refinado.

2. Miste, com o auxílio de um fouet de arame, até ficar homogêneo.

3. Adicione a baunilha, o ovo inteiro e a gema e misture novamente.

4. Coloque a farinha aos poucos e mexendo para incorporar.

5. Adicione o fermento e o chocolate e misture.

6. Unte uma forma com manteiga e coloque papel manteiga.

7. Faça bolinhas com a massa e coloque na forma untada.

8. Não deixe os biscoitos muito perto para eles não grudarem ao assar.

9. Leve ao forno em 180°C, de 15 a 17 minutos.

10. Sirva ainda quentinho!