Cookies com gotas de chocolate gigantes, gorduchos e macios

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Cookies com gotas de chocolate gigantes, gorduchos e macios

Foto: CyberCook

Preparo

1h28

Porções

4

Calorias*

1,372,47kcal

Valor por porção

R$ 12,87

Receita por Maria Re

Em 07/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 165ºC. Forre assadeiras rasas com papel manteiga ou unte-as com manteiga.

  • 2. Peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.

  • 3. Em uma tigela média, bata a manteiga e os dois açúcares até que estejam bem misturados. Junte a baunilha, o ovo e a gema e bata bem até obter um creme claro. Adicione os ingredientes peneirados e mexa. Acrescente as gotas de chocolate e misture com uma colher de pau.

  • 4. Coloque colheradas de massa nas assadeiras com uma distância de 7cm entre uma e outra.

  • 5. Asse por 15 a 17 minutos ou até que as beiradas dourem levemente.

  • 6. Deixe os biscoitinhos esfriarem na assadeira por alguns minutos e transfira-os para uma grade para que esfriem completamente.

  • 7. Rend.: 38-40 cookies

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Aproveite o que sobrou

Dicas
http://technicolorkitchen.blogspot.com/2007_03_01_archive.html
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