Cookies Crocantes de Chocolate

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Cookies crocantes de chocolate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Cookies crocantes de chocolate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Cookies Crocantes de Chocolate

Foto: CyberCook

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Foto: Sônia regina Franceschini

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Preparo

1h0

Porções

30

Calorias*

161,86kcal

Valor por porção

R$ 0,42

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira bater a margarina e o açúcar até esbranquiçar.

  • 2. Acrescente os ovos um de cada vez, e bater muito bem.

  • 3. Sem bater misture a farinha e o chocolate picado.

  • 4. Utilize uma assadeira untada e enfarinhada e distribua a massa as colheradas, deixando um espaço de 3cm.

  • 5. Asse em forno a 200°, por 15 min, se bem que este tempo pode variar para cada forno.

Comentários

4

4 avaliações

Lana 21/05/2020

Infelizmente durante o assamento os cookies se esparramaram pela forma formando uma só placa. Até que ficou crocante mas muito doce.

CyberCook22/05/2020

Oi Lana, tudo bem? Esse comportamento é bem comum no preparo de cookies pois a massa é a base de manteiga e com calor ela derrete. Um truque interessante é deixar os cookies no congelados por 15 minutinhos antes de levar ao forno. Outro ponto de atenção é modelar pequenas porções de massa e deixar o espaço entre cada um deles. Sobre a doçura dos biscoitos, recomendamos que diminua 1/2 xícara (chá) de açúcar e utilize o chocolate amargo para equilibrar esse ponto. Abraços.

Júlia Monteiro Ramos 27/04/2013

Esta,receita é uma maravilha,bem saborosa e crocante eu aprovo ;)

Júlia Monteiro Ramos 27/04/2013

é normal se na hora de assar eles se misturem?