Copo da Felicidade

1. Esfarele o bolo completamente.

2. Derreta a manteiga e misture com o açúcar.

3. Em uma vasilha, misture delicadamente a manteiga e os farelos de bolo.

4. Disponha em uma assadeira e leve ao forno à 200ºC por 5 minutinhos ou até ficar douradinho e crocante.

5. Reserve.

1. Hidrate e dissolva a gelatina conforme indicações do fabricante.

2. Bata o creme de leite até ficar em ponto de chantilly.

3. Quando estiver quase no ponto, vá colocando colheres do doce de leite aos poucos e por ultimo a gelatina.

4. Misture bem e reserve.

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.

2. Deixe em fogo médio e vá mexendo até o ponto de brigadeiro.

3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

4. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados.

1. Pegue o copo e faça uma primeira camada com a farofinha.

2. Em seguida faça uma camada com a mousse de doce de leite e o brigadeiro de leite em pó.

3. Repita o processo mais uma vez ou até onde preferir.

4. Termine com uma camada de farofinha de bolo e decore como quiser.

1. Se você for comercializar esse doce, o copo bolha é uma ótima opção de embalagem.

2. Monte as camadas bem certinhas e sem sujar as bordas do copo para o doce ficar bem atrativo.

3. O uso do saco de confeiteiro pode ajudar bastante.