Creme branco - confeiteiro

1. Coloque no liquidificador: leite condensado, leite, as gemas e o amido de milho.

2. Bata por alguns minutos, coloque na panela, e leve ao fogo brando para cozinhar, mexendo até engrossar.

3. Quando estiver quase no ponto, acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo para não talhar.

4. Deixe esfriar para usar.