Creme chinês

1. Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite comum e as 03 gemas.

2. Em seguida, coloque na panela e leve ao fogo acrescentando 1/2 colher de (sopa) de maizena, mexendo sempre até formar um creme.

3. Depois de pronto despeje numa assadeira quadrangular marinex transparente e deixe esfriar.

4. Dissolva a gelatina em o2 cops e meio de agua fervente

5. deixe esfriando.

6. Bata as claras em neve com 08 colheres de açúcar União,

7. depois de bem batidos, misture com a gelatina e jogue por cima do creme.

8. Deixe esfrir leve a geladeira.

9. Sirva gelado.