Creme cor de rosa

1. Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maisena e o leite condensado

2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

3. Coloque o creme em um pirex grande

4. Em outro recipiente desmanche a gelatina em água fervente

5. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem

6. Misture a gelatina às claras em neve

7. Coloque por cima do creme no pirex

8. Leve à geladeira

9. Depois de gelado, a gelatina vai ficar separada do creme, formando na parte superior da sobremesa, uma espuma rosada