Creme de Avelã

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Creme de Avelã

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

5

Calorias*

1,075,60kcal

Valor por porção

R$ 10,93

Receita por Elaine Menconi

Em 24/12/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Mergulhe as avelãs em 1 litro de água fervente e deixe por um minuto

  • 2. Escorra, e quando quando amornarem, elimine a pele, esfregando com um pano de

  • 3. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e reserve

  • 4. Triture bem as avelãs com o açúcar no processador de alimentos

  • 5. Em uma tigela, coloque o leite morno, a margarina com o chocolate e as avelãs e misture com um garfo

  • 6. A mistura tem que estar morna para derreter completamente o açúcar

  • 7. Coloque em cinco pacotes de vidro de duzentos gramas, e leve a geladeira, conserve por até dois meses.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

1

1 avaliações

ludmila 16/04/2012

segui todos os passos, levei muito tempo descancando avelãs e virou uma massa aerada, estranha, pesada, amarga.. tentamos salvar com vários experimentos até concluir que era melhor ir para o lixo.