Creme de Chocolate com Bis

1. Passe as gemas por uma peneira e misture com o creme de leite, o leite e o leite condensado.

2. Junte também o chocolate em pó e misture tudo muito bem.

3. Leve ao fogo mexendo sempre até ficar bem cremoso.

4. Retire, coloque em taças ou em uma travessa, cubra com os biscoitos wafer de chocolate picados e leve para gelar.

5. Utilize a cobertura abaixo ou decore a gosto.

1. Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando o açúcar.