Creme de Maracujá
Preparo
54 min
Porções
10
Calorias*
313,97kcal
Valor por porção
R$ 1,38
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata a polpa de maracujá no liquidificador, com o leite. Passe pela peneira fina. Bata muito bem as gemas com o açúcar e acrescente a polpa batida do maracujá.
2. Ferva o creme de leite e junte-o à mistura anterior, mexendo bem para ficar homogêneo. Leve ao fogo e cozinhe em banho-maria, até ficar na consistência de um creme.
3. Coloque em pratos resistentes ao calor e deixe esfriar.
dedé20/04/2012
É muito bom, eu fiz e meus filhos amaram!