Creme de morango
Foto: CyberCook
Preparo
4h47
Porções
6
Calorias*
280,93kcal
Valor por porção
R$ 3,92
Ingredientes
Como Fazer
1. Mousse: junte à gelatina cinco colheres de sopa de água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
2. Bata no liquidificador o leite condensado de sabor morango, o suco de limão e a gelatina dissolvida até misturar bem.
3. Bata as claras em neve e adicione ao creme de morango, mexendo delicadamente.
4. Despeje em taças individuais e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
5. Calda: derreta o chocolate em banho-maria. Retire do fogo e acrescente o leite, mexendo bem.
6. Distribua a calda já fria entre as taças, no momento de servir.