Creme de Morango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de morango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de morango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Krys Ohlweiler Santos
Preparo
32 min
Porções
12
Calorias*
276,80kcal
Valor por porção
R$ 2,88
Creme
Calda de Morango
Creme Branco
Creme
1. Leve ao forno o leite condensado e as gemas e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
Calda de Morango
1. Limpe os morangos e corte em pequenos pedaços. Em uma panela coloque a água, o açúcar e os morangos. Deixe cozinhar até formar uma calda. Reserve.
Creme Branco
1. Bata as clara em neve. Quando estiver firme acrescente o açúcar e por último o creme de leite.
Montagem
1. Em um refratário coloque, no fundo, um pouco da calda, depois todo o creme, a calda e por cima o creme branco. Enfeite com morangos.
Layla Soares15/01/2008
Eu prefiro fazer com o creme de leita da lata. Eu coloco no congelador até ficar bem geladinho, tiro o soro e uso.