Creme de Pêssego
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de pêssego, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de pêssego que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Eduardo Vasconcellos
1/2
Preparo
50 min
Porções
6
Calorias*
475,75kcal
Valor por porção
R$ 3,16
Ingredientes
Como Fazer
1. Retire o pêssego da lata e corte em fatias pequenas. Reserve. Coloque no liqüidificador a calda do pêssego, o leite condensado, as gemas e o amido. Bata bem. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque o pêssego reservado num refratário e, por cima, despeje o creme. A parte, bata as claras em neve firme com açúcar. Depois, misture delicadamente ao creme de leite. Despeje essa mistura sobre o creme e leve a geladeira.
Pedrojj09/04/2015
Me arrependi por ter feito essa receita. Os cremes não são legais e ficam com gosto de ovo. Teria poupado tempo e feito uma receita mais gostosa se tivesse simplesmente batido o creme de leite com a calda e jogado por cima do pêssego picado.