Creme de Vinho de Inverno

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Creme de Vinho de Inverno

Foto: CyberCook

Preparo

39 min

Porções

8

Calorias*

360,29kcal

Valor por porção

R$ 1,60

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma gemada quase branca.

  • 2. Junte o vinho e leve este mistura ao fogo brando, numa caça - rola em banho-maria, mexendo sempre até engrossar.

  • 3. Bata as claras em neve firme com o suco de limão.

  • 4. Misture à gemada, fora do fogo, ligando suavemente com a colher de pau.

  • 5. Distribua em taças individuais e sirva logo, ainda quente.

Dicas

Receita dos cadernos de receita de minha mãe.

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