Creme frufru
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
8
Calorias*
143,73kcal
Valor por porção
R$ 1,40
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata muito bem as gemas, com 6 colheres (sopa) de açúcar, separadamente, bata as claras em neve e acrescente o restante do açúcar (6 colheres).
2. Leve o leite ao fogo e, quando levantar fervura, junte a gelatina previamente desmanchada em um pouco de água quente.
3. Misture tudo e leve o preparado ao refrigerador numa louça de mesa levemente untada com óleo.