Creme Karê brasileiro
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Foto: CyberCook
Preparo
28 min
Porções
3
Calorias*
163,85kcal
Valor por porção
R$ 3,89
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um recipiente, misture o óleo, a farinha e o curry até que vire uma pasta homogênea;
2. Ferva a água, dissolva o caldo de galinha e reserve.
3. Em outra panela, passe um fio de óleo e refogue o alho e a cebola, e adidione o champinhon picado, deixando refogar também.
4. Adicine o caldo de galinha e deixe que ferva uns 2 minutos.
5. Abaixe o fogo e vá adicionando aos poucos a pasta de curry, óleo e farinha, até obter o ponto desejado (quanto mais pasta, mais grosso e mais picante);
6. Coloque o cheiro verde picado e está pronto.