Crepe de Chocolate e Maracujá
Foto: Simone Moura de Araújo
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
427,93kcal
Valor por porção
R$ 2,30
Crepe
Calda de Maracujá
Calda de Chocolate
Crepe
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Numa frigideira (já aquecida) antiaderente, coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos, vire a massa e abaixe o fogo.
3. Reserve a panqueca.
Calda de Maracujá
1. Numa frigideira, doure o açúcar e, em seguida, acrescente a polpa até formar uma calda consistente.
Calda de Chocolate
1. Derreta o chocolate no leite, em banho maria, e deixe esfriar por 10 minutos.
Montagem
1. Recheie a panqueca com a calda de chocolate, dobre em forma de lenço e finalize com a calda de maracujá.