Crepe em Chamas

1. Em uma pequena tigela coloque a farinha o sal e o açúcar misture bem lentamente com uma colher de pau acrescente o leite dê uma leve batida nos ovos e acrescente à massa.

2. Por último prepare a manteiga em avelã deixando-a reduzir em uma frigideira até ficar moreninha.

3. Acrescente à massa.

4. Unte um frigideira pequena e leve ao fogo formando pequenos discos bem finos que são os crepes.

5. Reserve.

1. Todas as frutas devem estar descascadas e cortadas em pequenos cubos.

2. Em uma pequena panela faça um caramelo é só dissolver o açúcar puro, não espere levantar fervura, ficou moreno já está bom.

3. Misturar as frutas.

4. Deixe cozinhar até que forme uma calda (mais ou menos 2-3 minutos).

5. Corte a baunilha ao meio e acrescente neste recheio deixe esfriar.