Crepes de ameixas
Foto: Kassina Chuman
Preparo
1h17
Porções
7
Calorias*
217,67kcal
Valor por porção
R$ 3,27
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. junte todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador por alguns minutos. Retire e deixe a massa descansar por 30 minutos.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente pequena, coloque uma concha rasa de massa e doure os dois lados da panqueca. Repita o processo ate a massa chegar ao fim.
Recheio
1. Cozinhe as ameixas em 1 xicara(cha) de agua e,quando estiverem macias,retires do fogo,elimine os caroços e espere amornor.no liquidificador,bata as ameixas(despreze a agua do cozimento o suco de limao,e açucar e 1/2 xicaras(cha)de agua ate virar uma geleia.
2. Recheie as panquecas com essa geleia e dobre em 3 parte sirva em seguida