Crocantes Recheados de Biscoito de Chocolate

1. Em uma vasilha, coloque e misture a margarina e os açúcares.

2. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal, o bicarbonato e misture até a massa ficar bem lisa.

3. Divida a massa e abra-as em formatos redondos.

4. No centro de cada porção coloque um biscoito, feche as massas e coloque-as em uma assadeira polvilhada com farinha ou forrada com papel manteiga.

5. Leve para assar, em forno preaquecido, à temperatura de 180ºC por 18 minutos.