Croquete de Batata Doce

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Croquete de Batata Doce

Foto: CyberCook

Preparo

47 min

Porções

40

Calorias*

22,90kcal

Valor por porção

R$ 0,68

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a batata doce em agua fervente ate ficar macia.

  • 2. Escorra e passe por um espremedor de batata.

  • 3. junte a cebola, a gema e tempere com o sal e a pimenta do reino.Com as mãos untadas,faça pequenos bolinhos e passe-os primeiro na farinha de rosca, depois no ovo batido e novamente na farinha de rosca.

  • 4. Aqueça o oleo e frite os bolinhos aos poucos ate dourar.

  • 5. Sirva quente.

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