Curau Brullé com 3 Ingredientes

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e coe.

2. Leve para ferver em uma panela. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe encorpar. É bem rapidinho, pois o milho tem seu próprio amido.

3. Despeje o creme em potinhos e deixe esfriar.

4. Salpique com açúcar e canela em pó e queime esta camada de açúcar e canela com um maçarico de cozinha.

5. Sirva na hora.

6. Caso resolva preparar com antecedência esta receita, leve os potinhos à geladeira e queime o açúcar somente na hora de servir.