Curau de Abóbora
Preparo
54 min
Porções
7
Calorias*
379,64kcal
Valor por porção
R$ 1,15
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a abóbora e cozinhe com um pouco de água.
2. Quando estiver macia, retire do fogo, escorra muito bem e bata no liquidificador com o leite, o açúcar e a maizena.
3. Leve essa mistura ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar e ficar um creme espesso.
4. Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexa bem e coloque em um refratário ou em tacinhas e leve à geladeira.
5. Se desejar um curau mais firme, para cortar, não coloque o creme de leite.