Cuscuz de Tapioca sem Forno

1. Numa panela média misture o leite, leite de coco, açúcar e uma pitada de sal e leve ao fogo alto mexendo com uma espátula.

2. Em uma tigela grande, coloque a tapioca e regue com a mistura de leite. Misture delicadamente com a espátula para não formar grumos.

3. Após formar uma massa densa e cremosa, transfira a massa para uma forma com um furo no meio, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 3 horas.

1. Cubra com o coco ralado e o leite condensado e sirva.