Dam de Chocolate

1. Fazer a calda: numa panela, coloque o açúcar.

2. 3 colheres de chocolate e misture bem, leve ao fogo ate derreter e então acrescente a 3 colheres de água.

3. Unte a forma do pudim com a calda e espere esfriar.

4. Começando a receita: depois da calda pronta, bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate, o leite e os ovos.

5. Preparando o pudim: despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta.

6. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.

7. Quase pronto: deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

8. É só servir: desenforme com cuidado.

9. Preparando no forno convencional.