Danoninho

1. * Coloque o açucar, o suco de limão e os morangos em uma panela, e ferva por aproximadamente 5 minutos, mechendo continuamente até dar o tempo indicado.

2. * Após desligar o fogo, coloque toda mistura no liquidificador com o creme de leite e o leite, tanto o creme de leite quanto o leite, tem que estar bem gelados.

3. * Acrescente aos poucos a ricota, vá batendo até que se forme uma posta lisa, um pouquinho mais mole que o Danoninho verdadeiro.

4. * Coloque na geladeira e espere algumas horas até que fique da mesma consistência do danoninho verdadeiro. Seu Danoninho está pronto para o consumo divirta-se!