Delícia de Abacaxí

Delícia de Abacaxi é um doce com muitas variantes em diversas regiões brasileiras. Nesta receita, você aprende a harmonizar a fruta tropical com outros elementos tradicionais da cozinha brasileira como o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado. Delícia de Abacaxi servido bem geladinho é ideal para amenizar as altas temperaturas.

Delícia de Abacaxí

Foto: CyberCook

Preparo

7h0

Porções

12

Calorias*

386,29kcal

Valor por porção

R$ 1,57

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture o abacaxi com as xícaras de açúcar e leve ao fogo para fazer um doce.

  • 2. Quando começar a ferver, marque 15 min.

  • 3. Desligue e acrescente o conteúdo das cxs.

  • 4. De gelatina de abacaxi.

  • 5. Mexa bem para dissolver e reserve.

  • 6. Misture o amido, com o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco e leve ao fogo mexendo até ficar cremoso.

  • 7. Coloque esse creme primeiro no fundo da taça.

  • 8. Sobre ele coloque o doce de abacaxi e por ultimo, bata as claras em neve.

  • 9. Junte com o açúcar de confeiteiro.

  • 10. Misture com ½ cx.

  • 11. De creme de leite e cubra a delícia sirva gelado depois de 6h na geladeira.

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