Dia das Crianças

1. Dissolva o amido no leite.

2. Junte o leite condensado, as gemas passadas pela peneira e misture bem.

3. Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até atingir ponto de mingau grosso.

4. Coloque em um refratário e deixe esfriar.

5. Reserve.

6. Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem.

7. Bata no liquidificador com o creme de leite.

8. Logo em seguida, coloque essa mistura sobre o creme.

9. A gelatina vai se separar da espuma, formando a camada rosa da sobremesa.

10. Leve à geladeira e sirva quando a gelatina estiver endurecida, ou no dia seguinte, se preferir.