Doce de Jabuticaba
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Doce de jabuticaba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Doce de jabuticaba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
25
Calorias*
123,80kcal
Valor por porção
R$ 2,47
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as jabuticabas.
2. Esprema as frutas desprezando a parte interna. Leve ao fogo apenas as cascas.
3. Acrescente aproximadamente 1 xícara de água.
4. Acrescente o açúcar e ponha a ferver. Deixe no fogo até tomar ponto de calda.
5. Deixe esfriar e coloque no congelador.
6. Dicas: a consistência do doce depende do tempo de cozimento assim como a textura da calda.
mauro cavalcanti24/01/2011
Sempre desejei comer doce de jabuticaba e por mais que procursse não achei nenhuma receita em site algum. Como gosto muito desta fruta( tenho até um pé em minha casa), resolvi tentar uma receita e até que não ficou ruim,( pelo menos não achei). Espero que goste. P.S. Aceito sugestões paar melhorá-la.