Doce Sonho

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Doce Sonho

Foto: Dagmar

Preparo

45 min

Porções

20

Calorias*

170,85kcal

Valor por porção

R$ 0,51

Ingredientes

Creme

Como Fazer

  • 1. Peneire a farinha de trigo com o sal. Reserve.

  • 2. Junte a margarina, o açúcar e o fermento e misture bem. Acrescente os ovos.

  • 3. Alterne o leite morno e a farinha, amassado até que comece a soltar das mãos.

  • 4. Cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.

  • 5. Para o creme, misture todos os ingredientes, com exceção da essência de baunilha.

  • 6. Leve ao fogo, misturando até engrossar. Retire do fogo.

  • 7. Modele os sonhos e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

  • 8. Frite em óleo quente, mas mantenha o fogo baixo para que o sonho fique dourado por fora e cozido por dentro.

  • 9. Abra e coloque o recheio de creme.

  • 10. Passe pela mistura de açúcar e canela.

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