Docinho de Batata-doce
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Docinho de batata-doce, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Docinho de batata-doce que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
24
Calorias*
25,93kcal
Valor por porção
R$ 0,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave as batatas-doces e coloque-as numa panela. Cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo por 30 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
2. Retire do fogo, escorra a água, descasque as batatas e passe-as ainda quentes por um espremedor.
3. Coloque este purê em um panela, acrescente o leite, o adoçante e misture até ficar homogêneo. Leve ao fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos, ou até encorpar e obter um doce em ponto de enrolar.
4. Retire o doce do fogo, transfira-o para uma tigela e espere amornar. Em seguida, enrole 24 bolinhas e decore cada uma com 1 cravo-da-índia.