Docinho de Batata-doce com Coco

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Docinho de Batata-doce com Coco

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

80

Calorias*

59,95kcal

Valor por porção

R$ 0,14

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe as batatas em bastante água.

  • 2. Escorra, descasque e passe pelo espremedor para fazer um purê bem liso.

  • 3. Coloque o purê em uma panela com o coco, o açúcar e a manteiga.

  • 4. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.

  • 5. Ponha em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

  • 6. Assim que esfriar, faça bolinhas e passe pelo açúcar cristal.

  • 7. Espete cada uma com um cravo.

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