Docinho de Batata Doce e Chocolate

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Docinho de Batata Doce e Chocolate

Foto: Eloisa Alves da Trindade Massière

Preparo

39 min

Porções

30

Calorias*

75,61kcal

Valor por porção

R$ 0,35

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a batata-doce em panela comum tampada ou de pressão, até amolecê-la. Descasque e passe-a pelo espremedor de batata ou amasse com garfo.

  • 2. Junte o Leite Condensado, o chocolate e a manteiga e cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até que a massa se desprenda do fundo da panela.

  • 3. Despeje num prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe-os pelo açúcar cristal e espete 1 cravo-da-índia em cada um.

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