Emotion

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Emotion, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Emotion que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Emotion

Foto: marcia schalch

Preparo

1h47

Porções

20

Calorias*

248,29kcal

Valor por porção

R$ 2,48

Receita por Beatriz Paxeco

Em 23/07/2013

Ingredientes

Crumble

Creme

Como Fazer

  • 1. Compota de maracujá:

  • 2. Retire a polpa dos maracujás e coe.

  • 3. Reserve as cascas e pique-as.

  • 4. Hidrate a gelatina em água fria por 20 minutos.

  • 5. Junte o suco de laranja e a polpa de maracujá, e leve à fervura.

  • 6. Retire do fogo, adicione o açúcar e as cascas do maracujá.

  • 7. Acrescente a gelatina e coloque imediatamente nos copinhos.

  • 8. Leve à geladeira.

  • 9. Quando endurecer cubra com a geleia de laranja.

  • 10. Bata o cream cheese com o açúcar na batedeira, e junte o suco de limão.

  • 11. Incorpore o creme de leite batido em ponto de chantilly e cubra o doce.

  • 12. Decore com o crumble e sirva.

Crumble

  • 1. Misture todos os ingredientes no processador até formar uma massa.

  • 2. Leve à geladeira por 30 minutos, abra e asse sobre papel manteiga ou tapete de silicone, a 180°C até dourar.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

5

1 avaliações

Beatriz Paxeco24/07/2013

Muito bom! Maravilhoso!