Espera Marido

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Espera Marido

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

35 min

Porções

9

Calorias*

384,46kcal

Valor por porção

R$ 2,07

Receita por Ana Lucia

Em 14/04/2013

Creme

Geléia

Suspiro

Creme

  • 1. Leve tudo ao fogo, menos o creme de leite, e mexa até engrossar.

  • 2. Desligue, tire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque num pirex.

  • 3. Por cima coloque o doce de ameixas e o suspiro.

  • 4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe tomar uma leve cor o suspiro.

  • 5. Retire do forno e deixe esfriar.

  • 6. Leve à geladeira.

Geléia

  • 1. Leve tudo ao fogo, menos o conhaque, até se formar uma calda grossa e as ameixas cozinharem.

  • 2. Quando estiver quase pronto coloque em uma concha um cálice de conhaque e flambe.

  • 3. Jogue sobre as ameixas.

  • 4. Mexa, desligue o fogo e reserve.

Suspiro

  • 1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e as raspas de limão e misture delicadamente.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Obs: O suspiro sempre encolhe depois de levemente assado e solta calda quando na geladeira. Doce bem antigo, receita de família de minha avó, me relembra mesas de domingo, quando ainda meus avós eram vivos.

Comentários

3

3 avaliações

silmara19/04/2013

essas receitas sao maravilhosas

Jándrea Regina Gomes14/12/2007

Dá agua na boca só de olhar, parece uma delicia, vou fazer, depois te conto como ficou tá. Beijos Jándrea

Ana Lucia07/12/2007

Essa receita é de minha mãe que sempre fazia para meu pai que adorava não aguentava esperar gelar e comia quente.Receita simples e de família.