Espera Marido
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
8
Calorias*
193,97kcal
Valor por porção
R$ 0,91
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture 1 litro de leite com o açucar leve ao fogo baixo.
2. Mexa com uma colher de pau, com movimentos de vai-e-vem.
3. Deixe no fogo até ficar um mingau mole.
4. Reserve.
5. À parte, leve o leite restante para ferver e junte o doce de leite reservado.
6. Deixe levantar fervura.
7. Bata os ovos e passe-os pela peneira.
8. Adicione-os à panela e deixe cozinhar.
9. Mexa com a colher de pau com o mesmo movimento de vai-e-vem até começar a engrossar.
10. Polvilhe com canela.