Espuma de Banana com Chia
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Foto: CyberCook
Preparo
2h50
Porções
8
Calorias*
109,68kcal
Valor por porção
R$ 1,55
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Espuma - hidrate as sementes de chia na água. Reserve por 15 minutos.
2. No liquidificador, coloque as bananas, o iogurte, o açúcar mascavo e o suco de limão. Bata bem.
3. Passe este creme para uma tigela e incorpore as sementes de chia já hidratadas e as claras em neve.
4. Distribua em recipientes e leve para a geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Calda
1. Numa frigideira pequena, coloque todos os ingredientes e cozinhe por 5 minutos.
2. Sirva gelado sobre a espuma.