Espumone

1. Faça um creme com: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 2 gemas e 2 colheres de maizena dissolvidas no leite.

2. Ao engrossar, forre uma pirex.

3. Coloque por cima deste creme, morangos picados.

4. Bata as claras em neve e adicione 3 colh.

5. de açúcar.

6. Reserve.

7. Faça uma gelatina de morango.

8. Agora, misture as claras em neve à gelatina.

9. Vai formar uma espuma côr de rosa.

10. Em seguida, coloque por cima do creme e dos morangos.

11. Leve à geladeira para solidificar a gelatina.