Estrogonofe de Nozes

1. Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.

2. Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.

3. Deixe esfriar.

4. Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.