Fake Donut

1. Mistura 1: leite de coco + leite condensado + 2 colheres de sopa de leite.

2. Mistura 2: 1 ovo batido + 1 colher de sopa de leite.

3. Colocar uma colher de doce de leite no centro de uma fatia de pão. Cobrir com outra fatia.

4. Marcar o pão com um copo (ou caneca, cortador…) bem no centro (imagine que o doce de leite está bem no meio).

5. Acabar de cortar com uma faca e fechar as bordar apertando com as pontas dos dedos. Se necessário, umedecer os dedos com água.

6. Derreter a manteiga numa frigideira funda junto com o óleo.

7. Passar o bolinho recheado na mistura de leite condensado e em seguida pela mistura de ovo.

8. Fritar até que esteja dourado dos dois lados.

9. Retirar da manteiga e salpicar com açúcar de confeiteiro.