Fios de Ovos Diet
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Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
12
Calorias*
61,02kcal
Valor por porção
R$ 1,19
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe as gemas pela peneira.
2. Coloque o adoçante, a água e o amido de milho em uma frigideira funda média e leve ao fogo até ferver.
3. Coloque a metade das gemas em um funil próprio para fios de ovos e faça movimentos circulares sobre a calda, formando os fios.
4. Deixe por 2 minutos e retire com o auxílio de um garfo.
5. Coloque em um prato, bem separado para que possa se soltar.
6. Repita com o restante das gemas.