Flan de coco
Preparo
4h46
Porções
8
Calorias*
209,99kcal
Valor por porção
R$ 1,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque a gelatina de molho em 5 colheres (sopa) de água fria numa tigela refratária.
2. Coloque a tigela dentro de uma panela com água fria e leve ao fogo.
3. Aqueça em banho-maria mexendo sempre até que se dissolva completamente sem deixar ferver.
4. Despeje no copo do liquidificador o leite condensado, a mesma medida de água, o leite de coco e a gelatina dissolvida.
5. Bata durante 5 minutos até que os ingredientes estejam bem misturados.
6. Despeje numa forma para pudim molhada. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
7. Desenforme e sirva simples, decorado com rolinhos de coco cortado em fitas, com ameixa em calda ou com calda de geléia.