Fofinho de Limão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fofinho de limão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fofinho de limão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Fofinho de Limão

Foto: CyberCook

Preparo

1h30

Porções

14

Calorias*

353,35kcal

Valor por porção

R$ 1,77

Receita por maria luisa silva moreira

Em 14/06/2008

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

  • 1. Na coloque na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e as gemas.

  • 2. Bata até obter um creme.

  • 3. Junte o amido e a farinha (peneirados).

  • 4. Misture para se agregarem.

  • 5. Adicione o suco de limão e bata.

  • 6. Desligue e acrescente as raspas de limão, o fermento e as claras em neve.

  • 7. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada.

  • 8. Leve ao forno pré-aquecido 150°C por 15 minutos e 180ºC por mais 15 minutos.

  • 9. Deixe esfriar, corte-o ao meio e espalhe o recheio.

  • 10. Cubra com a parte retirada e decore com chantilly e fatias de limão.

Recheio

  • 1. Em um recipiente coloque o leite condensado, o suco de limão e as raspas de limão.

  • 2. Misture.

Cobertura

  • 1. Coloque os ingredientes na batedeira, bata na velocidade mínima até formar picos firmes. Utilize imediatamente após batido.

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